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啤酒桶检查前需要了解的几个问题

更新时间:2023-05-31 阅读次数:258

啤酒桶

啤酒桶使用说明:

1灌酒前的清洗

(1)每次灌酒前,必须清洗内胆、酒茅和单向阀,防止胆内脏物堵塞酒茅和单向阀漏酒。

永盈快3(2)定期灭菌。为了保证新鲜啤酒的质量、风味和消费者的利益,市场周转的啤酒保鲜桶必须定期灭菌,10天为一个周期。

2.灌酒

(1)手动灌酒。首先将分配器把手提升到极限位置,然后将分配器底部的内槽突出到正板酒茅上部,用力推进定位,然后将分配器把手压下至下极限位置,打开球阀扳手,自行注入酒液,桶内气体在保压单向阀的控制下。.当达到0.15mp压力时,自动从排气管喷出,直到有酒喷出,说明桶内的酒已经注满,立即关闭球阀,取下分配器把手。

(2)自动灌酒。用自动灌装机灌酒时,请参考自动灌装机使用说明书

3、出酒

永盈快3将出口插入(或旋转)单向阀,操作旋转或手柄,酒自动流出。当桶内外压差为零时,需要左转板式茅台上的单字进气阀,直至完全排出。

啤酒桶是一种特殊设计的啤酒保鲜桶,用于新鲜啤酒的储存和运输。众所周知,新鲜啤酒很难储存在各种啤酒中,因为:

1、新鲜啤酒中含有活酵母菌,在温度升高时会大量繁殖,从而破坏啤酒的口感和品质;

2、新鲜啤酒中含有二氧化碳,在压力不足时会自行溢出,酒接触空气氧化,会破坏啤酒的口感;

永盈快33、新鲜啤酒营养丰富,有利于微生物的生长繁殖。即使是少量的微生物也会大大缩短啤酒的保修期。

啤酒桶永盈快3检查前需要了解的问题:

1、查阅上次检查资料,了解以往检查中的缺陷、问题及处理方法;

2、清除内部材料,与其他设备隔开,并做明显标记;

永盈快33、更换清洗残留气体,分析达到安全标准;

永盈快34、打开所有人孔,拆除内部部件,清除内壁污物;

永盈快35、切断电源,进行内部检查时使用电压不超过12v或24v的低压防爆灯,桶外必须有专人监控,检查仪器和工具电压不超过36v,并使用良好的绝缘软线和可靠的接地线;

永盈快36、涉及动火作业的,必须按规定办理动火审批手续,桶区必须配备消防、安全、救援设施。

打开啤酒桶的方法:

1、打开桶底部的喷嘴拉环,拉起拉环,将手指伸入拉环并向外拉,然后用手指将喷嘴全部拉出;

永盈快32、放气,打开桶顶排气阀的拉环;将拉环向上拉,与水平面城90度。按箭头方向,用双手逆时针旋转拉环(不要单手操作,容易拧断);慢慢将拉环的尖端从0转向1(注:旋转拉环时,避免头部垂直于桶顶排气阀);

永盈快33、把桶放在桌子上,把啤酒杯放在喷嘴下面,逆时针旋转30度左右,然后啤酒就会流出来。(注意酒一开始流出比较紧急,避免喷嘴旋转角度不要太大);倒啤酒后,顺时针旋转喷嘴的拉环,停止啤酒流出。如果一次没有喝完,将喷嘴推入桶中,将桶顶部的排气阀恢复到原来的位置。